Monthly Archives: September 2015

Zwetschgen-Streuselkuchen

Hallo meine Lieben, heute habe ich einen Zwetschgen-Streuselkuchen für euch. Zutaten: Boden: – 350g Mehl – 150g Butter – 50g Zucker – 1 1/2 Eier – 1Prise Salz – etwas Zimt – etwas Vanillezucker – ein paar Tropfen Bittermandelaroma – 1Tl. Backpulver Belag: – 300g Mehl – 125g Butter – 125g Zucker – 1/2 Ei…

Read more

Testbericht: Firma Birkmann – Lebensmittelpulverfarben

Hallo meine Lieben, wie schon erwähnt habe ich ja ein Testpaket der Firma Birkmann erhalten. In diesem waren zwei kleine Döschen. Das eine ist eine Puderfarbe in der Farbe Granita und das andere ist silber sparkle. Die rote Puderfarbe habe ich auf einem kleinen Stück Fondant ausprobiert. Einmal habe ich es einfach aufgepinselt und das…

Read more

Testbericht: Birkmann – Tortenplatte

Hallo meine Lieben, wie schon erwähnt habe ich ein Testpaket der Firma Birkmann erhalten. In diesem war eine Keramik Tortenplatte, mit einem Durchmesser von 23cm. Laut Beilage ist diese Platte handarbeit. Die Platte hat einen leichten Vintagestyle und lässt kleine Torten oder Cupcakes sehr schön angerichtet wirken. Hier zeige ich euch Bilder wie es ausehen…

Read more

Apfel-Sahnetörtchen

Hallo meine Lieben, heute zeige ich euch eine kleine MIni Apfel-Sahnetorte. Dieses Rezpt kann man natürlich verdoppeln und man erhält es für eine ca.26cm Durchmesserspringform. Zutaten: Teig: 2x machen und backen – 1Eigelb – 1El. warmes Wasser – 50g Zucker – 1/2Pck. Vanillezucker – 1Eiweiß – 38g Mehl – 25g Speisestärke – 1/2Tl. Backpulver Füllung:…

Read more

Rosen aus Blütenpaste

Hier zeige ich euch eine kleine Anleitung für Rosen. Hier für habe ich die Blütenpaste aus dem Testpaket der Firma Birkmann verwendet. Hier zum Testbericht. Das brauchst du: – Blütenpaste – Modellierwerkzeug (das mit der Kugel … seht ihr noch auf einem Bild) – Matte zum ausdünnen der Blätter ( ich habe Styropor verwendet) –…

Read more

Testbericht: Birkmann – Blütenpaste

Blütenpaste Ich habe ja berichtet, dass ich ein Tespaket der Firma Birkmann erhalten habe. Gestern habe ich mich daran gemacht und die Blütenpaste getestet.   Aus der Blütenpaste habe ich vier Rosen modelliert. In der Verpackung sind zwei kleine Packungen (was ich nicht schlecht finde, weil wenn man nicht so viel braucht, kann der Rest…

Read more