Category Archives: Royal Icing

Royal Icing

Zutaten: – 1 Ei – 250g Puderzucker (+/-) – El. Zitronensaft Zubereitung: Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen, Puderzucker sieben und vorsichtig einrieseln lassen. Alles verrühren, bis eine feste Masse entstanden ist. Je fester die Masse sein soll desto mehr Puderzucker und umgekehrt.…

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