Category Archives: Plätzchen

Marzipankekse

Hier zeige ich euch ein Rezeot für Marzipankekse. Diese habe ich zusammen mit dem Marzipan-Honig verschenkt. Zutaten: -1Ei -1/2 Fläschen Rum Aroma -1 Prise Salz -1 Prise Backpulver -100g Puderzucker -100g Marzipan (Rohmasse) -100g Butter -250g Mehl -etwas Palmin -200g Vollmilch oder Zartbitterkuvertüre (je nach Geschmack) Zubereitung: Als erstes bröselt ihr das Marzipan etwas klein…

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Honiglebkuchen

Zutaten: – 450g flüssigen Honig – 4 Eier – 1El Pottasche – 1Prise Salz – 1Pck. Lebkuchengewürz – 150g gemahlene Mandeln – 1kg Mehl – 350g Zucker Zubereitung: Als erstes vermengt ihr Eier und Zucker. Währenddessen lasst ihr den Honig in einem Kochtopf etwas flüssig werden, diesen gebt ihr dann zu der Eimasse und vermengt…

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