Monthly Archives: Dezember 2015

Eulenmuffins

Von einer guten Freundin habe ich Eulenmuffinförmchen bekommen, Die ich natürliche ausprobieren wollte. Dabe habe ich verschiedene Sachen ausprobiert. Es war lecker aber ich werde bald nochmal eine andere Möglichkeit mit Schokoladenüberzug ausprobieren, wo man die Eulen besser sehen wird. Zutaten: Hauptzutaten: – 125ml Milch – 60ml Öl – 1Prise Salz – 240g Mehl –…

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Kürbisgesichter – Muffins

Hier habe ich kleine Kürbismuffins gemacht (passend für Halloween). Hierfür habe ich Schokomuffins gebacken. Dazu habe ich etwas Sahne mit ein wenig Zimt aufgeschlagen und sie in schwarz, orange und grün eingefärbt. Hier meine Anleitung. 1. Muffin bereitstellen und etwas Creme (Sahne draufspritzen). 2. Sahne etwas verstreichen und Linien reinziehen. 3. Gesicht draufspritzen und ein…

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Alien- Muffins

Heute gibt es kleine Alienmuffins ( bei uns gab es die zu Halloween), passt aber auch zum Kindergeburtstag oder Mottopartys. Die Muffins sind Schokomuffins. Zuvor habe ich grünen Fondant mit CMC vermengt und Kreise ausgestochen. Dadrauf habe ich nun Aliengesichter geklebt. Zu guter letzt habe ich Ganache auf die Muffins gegeben und die Aliens draufgeklebt.…

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Schokomuffin

Ein einfaches und schnelles Schokomuffins Rezept.   Ihr braucht: – 100g Mehl – 1 Ei – 140g Zucker – 20g Kakaopulver – 1 1/2Tl. Backpulver – 1 Prise Salz – 120ml Milch – 40g Butter   So gehts: Als erstes mischt ihr das Mehl, den Kakao, das Backpulver, Zucker, Salz und die Butter bis eine…

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Honiglebkuchen

Zutaten: – 450g flüssigen Honig – 4 Eier – 1El Pottasche – 1Prise Salz – 1Pck. Lebkuchengewürz – 150g gemahlene Mandeln – 1kg Mehl – 350g Zucker Zubereitung: Als erstes vermengt ihr Eier und Zucker. Währenddessen lasst ihr den Honig in einem Kochtopf etwas flüssig werden, diesen gebt ihr dann zu der Eimasse und vermengt…

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