Schokomuffin

Ein einfaches und schnelles Schokomuffins Rezept.


 

Ihr braucht:
– 100g Mehl
– 1 Ei
– 140g Zucker
– 20g Kakaopulver
– 1 1/2Tl. Backpulver
– 1 Prise Salz
– 120ml Milch
– 40g Butter


 

So gehts:

Als erstes mischt ihr das Mehl, den Kakao, das Backpulver, Zucker, Salz und die Butter bis eine krümlige Masse entsteht.

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Nun das Ei und die Milch hinzugeben  und zu einer cremigen Masse verrühren.

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Den Teig in Förmchen füllen und bei 170°C (Ober-/Unterhitze) etwa 20 Minuten backen.

wpid-20151005_150944.jpgFertige sind leckere saftige Schokomuffins.

 

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