Category Archives: Cupcakes

Apfel-Zimtmuffins mit Zimtsahne

Ein lecker weihnachtliches Muffinrezept. Zutaten: – 120g Butter – 120g Zucker – 120g Mehl – 2 Eier – 1Tl. Zimt – 1-2 Äpfel – Sahne (ich nehme dafür gerne das Pulver für Sahne was mit Milch aufgeschlagen wird) – etwas Zimt Zubereitung: Als erstes werden die Butter und der Zucker zusammen aufgeschlagen. Dazu kommen die…

Read more

Nutellacupcakes

  Heute zeige ich euch das Rezept von leckeren Nutellacupcakes mit einer schokoladigen Füllung. Es reicht für ca. 10-12 Stück.     Zutaten: Teig: – 100g Mehl  – 1 Ei – 140g Zucker – 20g Kakaopulver – 1 1/2Tl. Backpulver – 1 Prise Salz – 120ml Milch – 40g Butter Füllung: – 150g Nutella Frosting:…

Read more

Vegane Oreocupcakes

Rezept: Frosting – 2 Pck. Oreo Kekse (oder ähnliche) – 250ml Vanille-Sojamilch – 125g Margarine – 20g Zucker – 1/2 Beutel Vanille-Puddingpulver Frosting ist sehr weich/Flüssig … entweder lange kühlen oder etwas mehr Puddingpulver unter rühren. Teig – 1 Tasse Sojamilch – 3/4 Tasse Zucker – 1 Tasse Sonnenblumenöl – 1 Tasse Mehl – 1/4…

Read more