Zutaten: – 1 Ei – 250g Puderzucker (+/-) – El. Zitronensaft Zubereitung: Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen, Puderzucker sieben und vorsichtig einrieseln lassen. Alles verrühren, …
Fruchtcreme (Füllung)
Zutaten: – 750ml Fruchtpüree – 2 1/2 Pck. Vanille-Puddingpulver – 60g Zucker Zubereitung: Fruchtpüree bei Bedarf sieben und mit dem Puddingpulver und Zucker zusammen aufkochen. …
Schokobiskiut
Zutaten: – 10 Eier – 10 El heißes Wasser – 450g Zucher – 2 1/2 Pck. Vanillezucker – 250g Mehl – 250g Speisestärke – 1 …
Schokoladen – Buttercreme (fondanttauglich)
Das ist eine schnelle Schokoladen – Buttercreme aus nur zwei Zutaten. Zutaten: Zartbitter: – 400g Zartbitterschokolade – 400g Butter Vollmilch: – 400g Vollmilchschokolade – 400g …
Saftiger Nusskuchen
Zutaten: – 10 Eier – 300g Zucker – 375g gemahlene Haselnüsse – Saft einer 1/2 Zitrone Zubereitung: Zucker und Eigelb schaumig schlagen, dann den Zitronensaft …
Maulwurfstorte mit Bananen und Erdbeeren
Zutaten: – 200g Margarine – 4 Pck. Vanillezucker – 150g Zucker – 5 Eier – 100g Mehl – 4 El. Kakaopulver – 1 Tl. Backpulver …