Cookies

Heute gibt es ein Cookierezept für euch. Diese sind außen etwas fester und innen weich.

Zutaten (reichen für etwa 28-30 Stück oder 20 große):
– 250g Wunschinhalt (z.B. Smarties, Schokodrops, Nüsse etc.)
– 1Prise Salz
– 1Tl. Backpulver
– 3Eier
– 2Pck. Vanillezucker
– 150g brauen Zucker
– 350g Butter
– 180g Zucker
– 410g Mehl

Zubereitung:
Als erstes vermengt ihr den Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und die Butter .

Dann gebt ihr die Eier dazu und vermengt es wieder miteinander.

Jetzt gebt ihr noch das Salz und das Mehl hinzu und mixt das Ganz zu eunem homogenen Teig (nicht wundern er ist sehr fest).

Zu guter letzt gebt ihr eueren Wunschinhalt dazu und hebt sie unter.

Jetzt gebt ihr immer mit einem Esslöffel 9 Häufchen auf ein Bleck und backt sie bei 190°C für etwa 9-10 Minuten.

Fertig sind eure Cookies.