Cookies

Heute gibt es ein Cookierezept für euch. Diese sind außen etwas fester und innen weich.


Zutaten (reichen für etwa 28-30 Stück oder 20 große):
– 250g Wunschinhalt (z.B. Smarties, Schokodrops, Nüsse etc.)
– 1Prise Salz
– 1Tl. Backpulver
– 3Eier
– 2Pck. Vanillezucker
– 150g brauen Zucker
– 350g Butter
– 180g Zucker
– 410g Mehl


Zubereitung:
Als erstes vermengt ihr den Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und die Butter .

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Dann gebt ihr die Eier dazu und vermengt es wieder miteinander.

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Jetzt gebt ihr noch das Salz und das Mehl hinzu und mixt das Ganz zu eunem homogenen Teig (nicht wundern er ist sehr fest).

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Zu guter letzt gebt ihr eueren Wunschinhalt dazu und hebt sie unter.

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Jetzt gebt ihr immer mit einem Esslöffel 9 Häufchen auf ein Bleck und backt sie bei 190°C für etwa 9-10 Minuten.

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Fertig sind eure Cookies.

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