Apfelfüllung

Hier eine super leckere Apfelfüllung.

Dafür braucht ihr:
– 750g Äpfel
– 50g Zucker
– 1Pck. Vanillezucker
– 2El. Wasser

So jetzt muss man dazusagen. Ihr könnt so viele Äpfel verwenden wie ihr möchtet, mehr oder weniger Zucker nur die Wassermenge solltet ihr in etwa anpassen.

So gehts:
Als erstes schneidet ihr die Äpfel klein und gebt sie mit dem Wasser, dem Zucker und dem Vanillezucker in einen Topf.

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Nun dünstet ihr die Äpfel solange ihr möchtet. Ich lasse am liebsten noch ein paar Stücke drin, ihr könnt es allerdings auch komplett dünsten zu einer Art Apfelmus.
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Jetzt könnt ihr den Apfelkompot so essen oder als Tortenfüllung verwenden.
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